Livar varkensvlees
Het Limburgs Kloostervarken (Livar) heeft al jaren een vaste plaats op de menukaart van menig restaurant. Livar varkens worden op een diervriendelijke manier gehouden met vrije uitloop naar buiten en ze krijgen rustig de tijd om op gewicht te komen. Vlees van het Livar varken is dooraderd met vet. Daardoor heeft het een mooie, volle smaak en is het uitermate geschikt voor een langzame bereiding op lage temperatuur. Kom genieten van een heerlijk stukje Livar vlees tijdens de Horecava!
Innovatieve producten/diensten/concepten