Specialist in pizza, bakken en desserts
Al meer dan 100 jaar is Dr. Oetker een merk in Nederland waar zowel de professional als consument op kan vertrouwen. Onder de merken Dr. Oetker Professional, Koopmans Professioneel, Alsa en Pizza Perfettissima bieden wij voor elke keuken passende oplossingen en invulling van commerciële kansen met onze producten.
Met onze producten - van basis- tot en met kant-en-klaar - ervaar je volop creativiteit en vrijheid de gehele dag door.
Met onze producten - van basis- tot en met kant-en-klaar - ervaar je volop creativiteit en vrijheid de gehele dag door.
Innovatieve producten/diensten/concepten
Producten
Ready to serve dessert in een glazen potje
De nieuwe Alsa Jars representeren alles waar Alsa voor staat: snel, simpel én smakelijk. Het assortiment Alsa Jars bestaat uit zes verschillende smaakvarianten. Zo is er voor iedere gast wat wils en creëer je gemakkelijk heerlijke desserts. Een paar uurtjes ontdooien in de koelkast en serveren maar. Dat is een potje makkelijk!
De desserts zijn beschikbaar in de
volgende zes smaken:
- Cheesecake mousse met aardbeicoulis
en koekkruimels
- Yoghurt mousse met bosbessencoulis en granola
- Karamel mousse met
Dé pizza totaaloplossing voor professionals
Pizza Perfettissima is exclusief voor de professionele markt en biedt een compleet concept waarmee je snel en gemakkelijk margerijke pizza’s toevoegt aan jouw menukaart. Van vegan basis tot getopte clean label pizza, van oven tot service; aan alles is gedacht! De pizza’s bestel je bij je grossier en alles wat je verder nodig hebt is te vinden in onze webshop.
Lekker, luchtige en lichtverteerbare pinsabodems
La Pinsa! Het favoriete zusje van pizza. Perfect voor op jouw menu- of borrelkaart! Ons pinsadeeg is gemaakt van drie soorten meel en zuurdesem; gefermenteerd zodat het heel gemakkelijk rijst. Krokant van buiten en luchtig van binnen. Niet alleen lekker, maar ook een lust voor het oog door het ambachtelijke uiterlijk!
Het La Pinsa! assortiment bestaat uit authentieke Italiaanse pinsabodems die nog door de chefs afgetopt moet worden. Verkrijgbaar in twee bassisen; Base Pomodoro en Base Bianca.
De pinsabode